盐城城南新区: 优质教育香满园 亮点纷

  “多吃鱼少吃肉,多吃鱼的孩子会变聪明 ,”以前总对这种话不置可否,现在看来还颇有道理。鱼肉中所含有的eha和epa对婴儿的智力发展大有好处,而且鱼肉中所含大量的微量元素可以 提供 平衡的膳食营养。
  鱼是个好东西,但是鱼肉刺很多,小孩牙齿尚未长全,且没有耐心细嚼慢咽,很容易被鱼刺卡到,怎么选鱼也是一门技术活。从食品安全性上讲,刺少的鱼和深海鱼是最优选择。刺少食用就不需要担心刺卡住喉咙,而,深海鱼则受到的污染减少,更加健康。
  另外 ,从生物学角度来说,鱼头是鱼重金属含量最高的部位,选择鱼头中等大小以下的鱼才是更加安全的。
  烹饪,鱼作为历史悠久的菜肴已经被人们开发出了各种各样的烹饪方式,清蒸 水煮 入馅等比较清淡的方式是比较适合孩子的,油炸 烤 煎等方式并不是首选。
  鱼腹和鱼脸是是最适合小孩食用的部位,肉质鲜美,刺少,污染少。
  宝宝是父母的一切,衣食住行一样都不可马虎。对于孩子来说衣服和食物是最直接的。生活中父母要注意关心的有很多。

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  • 额~,木有评论!

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